龟苓膏怎么做出来的(龟苓膏怎么做)

导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于龟苓膏怎么做出来的,龟苓膏怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下

你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于龟苓膏怎么做出来的,龟苓膏怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、以用100克做10个龟苓膏为例,先煲1000毫升(约4碗水)的开水保温放着。

2、放1500毫升(约6碗水)的凉水在煲里,慢慢倒入100克的龟苓膏粉,用木勺子顺时针转圈不停的搅动,持续10-15分钟,以保证龟苓膏粉颗粒完全溶解在水里,这样做出来的龟苓膏就比较嫩滑,无颗粒结块。

3、把搅动好的龟苓膏粉煲放在煤气炉上,开最大火熬制,随即倒入之前备好的1000毫升热开水,并用木勺子不停地顺时针搅动,直至龟苓膏烧滚。

4、龟苓膏烧滚之后,立即将煤气炉开关顺时针拧至最小火,并停止搅动,这样文火熬制10分钟左右,就熄火。

5、把熬制好的龟苓膏倒入备好的碗里,根据需要可以用筷子把碗里的龟苓膏在没凝结前的表皮挑起夹走,静置到冷却凝结成块,然后放入冰箱冷藏。吃的时候可以加入炼奶或者蜂蜜,这样的龟苓膏吃起来就嫩滑爽口。

以上就是龟苓膏怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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