怎么判断豆角熟没熟豆角炒多久能熟（怎么判断豆角熟没熟）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于怎么判断豆角熟没熟豆角炒多久能熟，怎么判断豆角熟没熟这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、不管用什么方法烹饪芸豆，判断芸豆熟没熟可以看一下颜色，没熟的芸豆颜色非常的绿，看着特别新鲜漂亮，可是这样的芸豆吃了是有毒的，一旦熟了之后，芸豆的颜色变成那种青黄色，不太好看。

2、用筷子夹一下芸豆，如果芸豆发硬，那么肯定是不熟的，一旦芸豆熟了，会变软，软软的没有什么形，这样的基本上就是熟了。

3、彻底炖熟的芸豆基本上没有什么形状的，有些会出现软烂的状态，这样的芸豆保证是熟了，如果还保持着烹饪前的形态，那么芸豆基本上是没有熟。

4、如果芸豆熟了，那么芸豆就会从中间裂开，种子会出来，或者是直接裂开两片，如果芸豆非常完整，那么说明还欠火候。

5、炖熟或者炒熟之后的芸豆是没有芸豆独特腥气的，会和所有食材、调料完美融合在一起，散发出食物的香气，而没有熟的芸豆会发出一种豆腥味。

6、尝一下芸豆的口感，如果吃到嘴巴里有一种脆生生的口感，这说明芸豆根本就没有熟，如果吃到嘴巴里是那种软烂，甚至有种黏黏的感觉，那么说明芸豆已经熟了。

以上就是怎么判断豆角熟没熟这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。