油炸土豆球（油炸土豆）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于油炸土豆球，油炸土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 我从一个朋友那里得知的。我把淀粉和薯片放在塑料袋里，来回摇晃，让淀粉均匀地附着在每一片薯片上。建议你用保鲜袋做，两个保鲜袋盖在一起，避免中间的袋子破。

2、 一定要在摇晃的过程中加入淀粉。一袋200克的淀粉我用了大半，中间加了几次淀粉，然后继续摇，最后变成了图中想要的效果。

3、 摄影技术不好，请忽略。我用的是锅，手一捂锅就感觉到了热浪，是油热炸土豆的时候了。(炒菜的时候感觉油的热度是这样的。我已经习惯了。不推荐。)中火煎至两面焦黄出锅。温度是这里的关键，

4、 我怕油溅到我身上，就转小火，十分钟没炸。所以如果你觉得热量小，可以稍微调大一点。小心别把它炸了。

5、 这个盘子里，一个是原味土豆，一个是蜜汁土豆。

6、 我把蜂蜜和土豆放在碗里，搅拌均匀后放在盘子里。

7、 这是椒盐土豆，也是德国南部风味的土豆。南德有点辣，所以蘸着吃。黄色的那块是我心血来潮试着做的炒蛋黄。

以上就是油炸土豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。