三色蒸蛋的做法的视频（三色蒸蛋）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于三色蒸蛋的做法的视频，三色蒸蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 皮蛋、灰皮蛋用咸蛋黄切丁备用。鸡蛋、蛋清、蛋黄是分开的。生姜磨泥滤汁。准备一个不粘锅，分两部分刷一层油，盐，姜汁，分别加入蛋黄和蛋黄中搅拌均匀。

2、 将三种鸡蛋铺在容器下，倒入蛋清，盖上保鲜膜，戳均匀的洞。

3、 放入蒸锅，沸水蒸10分钟，取出。

4、 把蛋黄倒在上面，用保鲜膜包好，蒸15分钟。

5、 取出，切成片，放在盘子里，用香葱装饰。

以上就是三色蒸蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。