导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于学做豆腐脑去哪里,学做豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于学做豆腐脑去哪里,学做豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 自制豆浆煮好后,冷却到80度左右,倒入少许白醋或柠檬汁,用筷子朝一个方向搅拌。
2、 等到豆浆变成棉絮,静置二十分钟。
3、 然后把这些棉絮豆腐花倒在滤水筐里(上面盖着干净的纱布),整理好,用纱布包好,再用重物压住。当然,滤水篮下面要放一个盛水容器。
4、 压久了,分量重了,就是老豆腐了,一个小时左右就嫩了。如果把水都擦亮了,就跟豆腐干一样了!
以上就是学做豆腐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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