阿胶怎么做不上火（阿胶怎么做）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于阿胶怎么做不上火，阿胶怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 轻轻把阿胶从包装里掰开。好了，阿胶一敲就碎了。用1: 1的黄酒浸泡3天。(如果把阿胶磨成粉再泡，半天就够了)，主要是软化。

2、 将浸泡好的阿胶放入锅内(锅是防水的)，边加热边搅拌，直到阿胶全部融化成液体。(大约30分钟)

3、 加入碎土冰糖，冰糖一定要碎，很难融化。边煮边搅拌，大概需要40-50分钟融化。

4、 冰糖完全融化后，加入核桃肉、龙眼肉，搅拌均匀。当你看到阿胶溶液被均匀包裹后，加入枣肉搅拌均匀，再加入黑芝麻搅拌均匀。

5、 边煮边搅拌，约20分钟后关火。(全程约一个半小时)

6、 在容器内部铺上保鲜膜，倒入胶水糊，冷却后盖上盖子冷藏24小时。

以上就是阿胶怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。