咖啡制作基础知识（咖啡制作）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于咖啡制作基础知识，咖啡制作这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先我要介绍给你的是白咖啡。需要注意的是，这里的“白”不是指咖啡的颜色，而是“纯”的意思。来自马来西亚的老街白咖啡，白咖啡的原产地，可以说是非常正宗。它是用精选的咖啡豆高温烘焙而成。

2、 在制作过程中，去除了咖啡的酸味和苦味，最大程度保留了咖啡原有的香味，口味纯正，口感醇厚。记得在冲泡前将杯子温热，味道会更好。

3、 拿铁是我们非常熟悉的一种咖啡。它是在浓咖啡中加入等量或更多的牛奶制成的。可以用牛奶画出很多图案，泡沫少，甜滑。

4、 传统制作卡布奇诺的方法是在意式浓缩咖啡中加入等量的牛奶和泡沫牛奶，各占1/3。底层是咖啡，中间是牛奶，顶层浮着浓郁的牛奶泡沫。

5、 摩卡咖啡可以说是最古老的咖啡，它的历史可以追溯到咖啡的起源。它是浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱和牛奶的混合物。摩卡是以著名的摩卡港命名的。

6、 美式咖啡是美国人开发的。方法是在1/3的意式浓缩咖啡中加入2/3的热水，鲜香又不失意式浓缩咖啡原有的香味。

以上就是咖啡制作这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。