导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于炸酱面的炸酱怎么做的好吃,炸酱面的炸酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于炸酱面的炸酱怎么做的好吃,炸酱面的炸酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 各种食材洗净备用。
2、 把肉切成小块,麻烦的家长可以直接磨肉馅,但是没切出来的肉有嚼劲,味道也不错。香菇切成小块,洋葱切成葱花备用。
3、 锅里比平时多加一点油,多炒点酱油,倒入肉馅,直到肉馅变白。
4、 在锅里炒蘑菇和葱花。
5、 向锅中加入酱油,搅拌均匀。
6、 、
7、 在盛有酱油的小碗中加入一碗水,搅拌均匀,烧开,然后用中火炖。如果颜色太浅,加三四滴酱油上色。
8、 炖六七分钟,过程中不停搅拌。酱油有点粘,怕糊底。冒个大泡就好了。如果水多,可以大火后收汁。粘的时候就可以关火煮了。
9、 成品。因为酱油本身是咸的,可以不加盐或者其他调料直接和面吃。
以上就是炸酱面的炸酱怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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