无糖冷面汤做法（冷面汤做法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于无糖冷面汤做法，冷面汤做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 冷面汤头；汤是一碗冷面的关键。

2、 做个申请(冰矿泉水，放点冰块)，放点自己喜欢的果汁进去。

3、 如果你喜欢柠檬的酸味，你可以从矿泉水里挤出一些来。

4、 加入盐、味精、酱油(少量)、醋(酸醋)、辣椒油拌匀。

5、 配料；有黄瓜丝，半熟的鸡蛋，适中的辣白菜，

6、 最后转移到煮好的凉面上看。

7、 牛肉汤基；如果觉得矿泉水的味道不够，也可以用牛肉汤来做。

8、 牛肉汤要慢炖，时间久了就好了。大约需要三个小时。

9、 将煮好的牛肉汤放入冰箱冷却。

10、 牛肉汤是清汤，要配咸淡的醋(喜欢酸的可以来山西老陈醋)。

11、 然后加入矿泉水。一份牛肉汤需要十份水。

12、 正宗牛肉冷面汤小贴士

13、 牛肉汤做好之后，要挂上上等的，不然会很没意思。

14、 牛肉汤要用好的牛骨汤熬制，会特别香。

15、 将盐水、醋、胡椒粉、味精、黄瓜丝依次加入牛肉汤中。

16、 牛肉汤一般是清汤，就是不加酱油，香精之类的。

17、 把牛肉汤煮好，放凉，加盐，浇在凉面里吃。

18、 这种汤有牛肉原有的浓郁香味，容易开胃。

19、 适用于凉面汤的醋；夏天我喜欢吃些酸的东西来刺激食欲。

20、 这个韩式冷面汤很酸，不是一般的醋。

21、 可以买苹果醋代替，汤面里会有水果味。

以上就是冷面汤做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。