广东小吃牛杂（广东街边牛杂做法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于广东小吃牛杂，广东街边牛杂做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将牛杂切段，洗净。

2、 姜切片，葱、辣椒、香菜切丝。

3、 锅里热油，放入葱、姜、蒜翻炒出香味。

4、 加入胡椒和芹菜杆。

5、 倒入辣椒酱

6、 加入牛杂翻炒均匀。

7、 加入适量料酒和芹菜叶。

8、 加入适量的水、盐和味精煮开。

9、 大火收汁，即可出锅。

以上就是广东街边牛杂做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。