粉蒸肉的做法最正宗的做法（粉蒸肉的做法详细步骤）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于粉蒸肉的做法最正宗的做法，粉蒸肉的做法详细步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将五花肉切成4厘米长、1厘米厚的块。

2、 加入盐、糖、酱油、料酒拌匀。盖上保鲜膜，腌制半小时左右。

3、 用水把米洗干净，控水。

4、 然后用小火在锅里炒，炒干后加入十三香。

5、 继续煎至米色微黄。

6、 将炒饭倒入肉容器中，切一点姜末，混合在一起。

7、 将红薯切成厚片，铺在蒸好的容器底部。

8、 然后把盖有炒饭的肉片一层一层的铺在红薯上，最后淋一点水。水量需要根据大米的干湿程度来添加。高压锅放足够的水，锅上放冷水，充电后蒸20分钟，关火，炖至锅内气体耗尽。

以上就是粉蒸肉的做法详细步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。