酱焖鸡爪子的做法（酱焖鸡爪）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于酱焖鸡爪子的做法，酱焖鸡爪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡爪去掉指甲，洗净，放入有冷水的锅中，加入适量料酒，大火。

2、 水开后，加入准备好的小葱和姜片，再煮5分钟。

3、 捞出过冷水，倒掉冷水，控水晾干备用。

4、 锅内放油加热7分钟，炒出酱汁，依次放入鸡爪、酱油、冰糖、盐，翻炒2分钟，加入温热的鸡精，中火炖18分钟，最后大火收浓汁，出锅。

5、 成品。

6、 看起来也很好吃。

以上就是酱焖鸡爪这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。