剁辣椒的腌制方法视频（剁辣椒的腌制方法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于剁辣椒的腌制方法视频，剁辣椒的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将鲜辣椒洗净带蒂，然后放在阴凉处晾干水分。

2、 切掉辣椒梗。

3、 剁椒，不要太多，如图。

4、 把剁碎的辣椒放入密封的容器中，罐子最好，然后倒入50克左右的高粱酒，撒上一些盐。

5、 虽然可以隔天吃，但是密封一个月以上才能算是剁椒的真正味道。吃剁椒不仅辣，还需要时间特别入味。

以上就是剁辣椒的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。