新铁锅使用前如何处理不生锈不粘（新铁锅使用前如何处理）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于新铁锅使用前如何处理不生锈不粘，新铁锅使用前如何处理这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 新买的炒锅可以分为不粘炒锅和铸炒锅。如果是不粘，处理相对简单。清洗后放在大火上加热，放入水烧开，但尽量保持沸腾时间在10分钟以内，然后用洗锅布清洗干净。

2、 铸铁锅的处理方法稍微复杂一点。一是要用刷子和温水清洗，避免用不锈钢球或钢刷等硬物擦洗，以免划伤锅体，造成铁锅生锈。

3、 清洗后将炒锅放在火上加热，然后转小火，用脂肪块擦拭锅底，直到整个炒锅都涂上猪油，这样可以去除炒锅表面的工业保护油，防止炒锅生锈。

4、 另一种方法也是可能的。先将炒锅烧热，放入油和盐，将盐炒至变黄，将清水倒入炒锅，加满，然后烧开，冲洗干净。

5、 如果新买的锅有锈迹，可以用砂纸擦拭生锈的地方，在淘米水里浸泡几个小时，这样可以更彻底地清理锈迹。

6、 如果新锅有异味，先将锅加热，用醋或生姜擦拭铁锅，然后加水清洗，这样可以去除异味。处理完后，将锅晾干，然后涂上一层食用油，这样可以防止铁锅生锈。

以上就是新铁锅使用前如何处理这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。