导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于电饼铛披萨的做法步骤,电饼铛披萨的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于电饼铛披萨的做法步骤,电饼铛披萨的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 100高筋面粉40低筋面粉85水3酵母10糖2盐揉成光滑的面团,加入20软化黄油(或玉米油)继续揉面。(如果没有低筋面粉,全部用高筋面粉。)发酵两小时左右。
2、 火龙果切丁,圣女果切半,哈密瓜去皮切丁,香蕉切片。把它放入微波炉中加热两分钟,以去除一些水分。可以不用微波炉在锅里炒两分钟黄油或者玉米油。
3、 用黄油或玉米油刷烤盘。烘烤15分钟,发酵后的面团揉匀排气,放入电饼铛中用手压成比烤盘大一圈,整理出周围略高的披萨边缘。记得再用叉子或牙签扎一下洞。
4、 涂披萨酱,不涂披萨酱。我反而刷了番茄酱,沙拉酱,炼乳。
5、 撒上50克奶酪。
6、 放入水果,加入一些蔓越莓干和葡萄干调味。启动电饼铛的“披萨”功能,不用盖锅盖,防止披萨厚厚的上层粘在烤盘上变焦。为了效果可以偶尔盖上锅盖。五分钟后,加入50克奶酪。继续加热
7、 直到熟,时间是根据饼胚的厚度和电饼铛的热度来测算的,差不多是几分钟。
以上就是电饼铛披萨的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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