导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于炸果子的面怎么和最好,农村炸果子的和面方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于炸果子的面怎么和最好,农村炸果子的和面方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先准备好面粉、鸡蛋、红糖、温水待用。
2、 揉面时将鸡蛋打入面粉中,然后加入温热的红糖水,使面粉活成光滑的面团。
3、 将面团擀成圆饼状,然后切成条状对折,再切成如下图的6、8条,称为“花条”。
4、 把“条纹”做成不同的形状,如下图:
5、 按上述步骤制作后,风干3-5小时,定型后用热油炸制。油炸成品是北方过年最爱吃的水果,如下图:
6、 甜脆可口。
7、 最后,一定要注意把炒好的水果封好,不然湿了就不脆了。
以上就是农村炸果子的和面方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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