刚摘的青皮核桃怎么去皮（青皮核桃怎么去皮）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于刚摘的青皮核桃怎么去皮，青皮核桃怎么去皮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 阴干自然晾干：挑选边缘皮完整的青核桃，放在通风处阴干自然晾干。过几天核桃皮就会皱皱巴巴的。这时候用手将外面的青皮拨开就很容易了。

2、 用小工具手工剥皮，先用刀去掉大青皮，剩下的残渣用钢珠或刷子反复摩擦，直到擦干净为止。在这个过程中，一定要先戴上橡胶手套，避免青皮汁变黑。

3、 腐熟法：小时候在家打核桃也是用这个方法，就是把核桃堆在一起，然后用东西盖几天，让表层充分腐烂，然后轻轻一脚，桃核就从烂皮里出来了，再用清水洗干净。

4、 通过人工催熟去皮，成熟的核桃皮会自动爆开，露出里面的桃核。同样的原理，可以进行人工催熟，在青皮上均匀喷洒200倍的“乙烯利”溶液，一天后青皮就会自动脱离骨头。

5、 机械削皮：核桃青皮削皮机。如果有很多青核桃需要剥皮，推荐这种方法。核桃青皮一般采用机械去皮处理。青皮去皮净率88%，机械损伤率1%，生产率1216kg/小时。加工后的核桃外观干净。

以上就是青皮核桃怎么去皮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。