芥末虾球的正宗做法大厨做的（芥末虾球的正宗做法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于芥末虾球的正宗做法大厨做的，芥末虾球的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

一盒黑虎虾虾球最好是大一点的虾，不然不够吃，去皮洗净，从后面切，腹部不要切。把它们连起来薄薄的就行了，放油锅里炸一会儿迅速成球，用盐、白胡椒粉、料酒、柠檬汁腌制30分钟。 盖上保鲜膜，放入冰箱。虾腌好后，用干淀粉裹住表面，起锅，烧开油。油温六成的时候，下次煮虾最好是虾背朝上。当你放进锅里的时候，立刻用筷子从虾尾往上拉，虾就会很快卷成一团。这一步很快。 慢了就不是球了。虾球很快就熟了，放在吸油纸上吸油。用另一个锅，不要太烫，温就好。如果太热，丘比特沙拉酱就会融化。挤入调味汁和芥末。根据自己的口味取虾球，均匀的放入酱汁中。又好看又好吃。

以上就是芥末虾球的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。