导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于葱油拌面的做法黄磊视频,葱油拌面的做法黄磊这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于葱油拌面的做法黄磊视频,葱油拌面的做法黄磊这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 小葱清洗干净,拿出一些切一小碗葱花,会更小更香;剩下的切成3~5片洋葱备用。
2、 把油烧开,先把葱花炒熟,只需要一点油就可以把葱花炒熟,把葱花放进去,用很低的油温慢慢炒,闻到葱花的香味就关火。注意油温低,用油温慢慢泡。
3、 再把油煮一下,这个可以多一点,看面的量。用小火慢慢炒洋葱段,中间加盐,这样炒出来的洋葱段会呈金黄色,大概可以炒4~5分钟,时间太短没味道,时间长了容易弄死。
4、 把炒好的小葱捞出备用。
5、 油温降下来后,我们把生抽、老抽、糖、白胡椒粉倒入锅中,融化拌匀备用。
6、 煮面要苗条,煮面一定要宽,就是多睡觉,煮面的时候可以放一点盐和食用油,这样会比较结实,不容易粘,直到可以看到面中间有一点白线。
7、 将面条和调味汁一起放入锅中,搅拌均匀。放入炒好的小葱,再放一点小葱会更好吃。吃出锅~
以上就是葱油拌面的做法黄磊这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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