新铁锅使用前如何处理掉（新铁锅使用前如何处理）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于新铁锅使用前如何处理掉，新铁锅使用前如何处理这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新买的炒锅有不粘锅和铸铁锅之分，如果是不粘锅的话，处理就比较简单，清洗之后，大火烧热，放水进去煮沸，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，然后用洗锅布清洗干净即可。

2、铸铁锅的话处理方法比较复杂一点，首先要用刷子配合温水清洗，避免用不锈钢擦球或者钢刷等硬质物刷洗，以免刮花锅体，引起铁锅生锈。

3、清洗后的铁锅放在火上烧热，然后转小火，用肥肉块擦拭锅底，直到整口锅都涂抹了猪油，这样可以去除锅表面的工业保护油，还能预防铁锅生锈。

4、另一种方法也可以，首先依旧是将铁锅烧热，加入油和盐，把盐炒至发黄，将清水倒入锅中，清水要倒满，然后煮沸，冲洗干净即可。

5、如果新买的锅有铁锈，可以使用砂纸将生锈的地方擦拭一遍，再用洗米水浸泡几小时，这样让铁锈清洗得更彻底。

6、新锅有异味的话，首先将锅烧热，用食醋或者生姜擦拭铁锅，再加入水清洗，这样可以去味。处理之后的锅烧干，然后用一层食用油涂抹，这样可以避免铁锅生锈哦。

以上就是新铁锅使用前如何处理这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。