豇豆炒肉需要焯水吗视频（豇豆炒肉需要焯水吗）

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1、瘦肉洗净切丁或者切丝，放入碗中加入备好的淀粉和生抽；

2、用干净的筷子，将肉、生抽、和淀粉搅拌均匀待用；

3、豆角洗净切丝状，切丝的好处是容易熟，易进盐味，切好备用；

4、锅烧热后倒入食用油，待油烧热；

5、倒入备好的瘦肉翻炒10秒左右，再倒入豆角丝一起翻炒，同时加入食用盐；

6、中货翻炒5-8分钟左右，即可出锅。

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