你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于夏天煮什么汤好吃又营养，夏天煮什么汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、材料:排骨250克,苦瓜100克,黄豆20克,姜片5g
2、做法:
3、1.排骨斩成小块,放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净;
4、2.苦瓜对剖后去籽,切小块;
5、3.泡发的黄豆洗净
6、4.将黄豆、苦瓜、排骨、姜片，一起放入炖盅,炖2小时左右;
7、5.炖好后放入适量调料调味即可
8、Tips:清心开胃,解暑的同时增强食欲,提高人体免疫力,味道鲜香，清爽不腻,是一款夏季滋补祛火的绝对靓汤
9、材料:木瓜300克,银耳10克,枸杞5克,冰糖25克
10、做法:
11、1.木瓜去皮去籽切块,银耳用温水泡发，洗净杂质以后撕成小朵,枸杞泡软洗净
12、2.炖盅内放适量水,加入银耳朵煮1个半小时;
13、3.加入木瓜,冰糖,枸杞继续煮2个小时,放凉以后就可以喝,也可入冰箱冰冻后喝.
14、Tips:常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤细嫩,延缓衰老.可治疗燥热咳嗽,干咳无痰.
15、材料:绿豆,薏米,鲜百合,冰糖适量
16、做法:
17、1.将薏米,绿豆分别洗干净,浸泡一个小时;
18、2.将泡好的薏米,绿豆加水煮熟;
19、3.在炖盅中加入水与冰糖,并把煮熟的薏米,绿豆放入,煮到沸腾;
20、4.关火前2分钟放入百合即可.
21、Tips:清热凉血,利湿去毒,美容.
22、材料:鲤鱼1条,酸梅5粒,咸菜1两,排骨4两
23、做法:
24、1.鲤鱼剖好，入油锅炸至外表金黄，然后用姜、葱、酒煮5分钟；排骨煮5分钟待用;
25、2.鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水适量，炖约3-4小时，放盐调味即可;
26、Tips:消暑、止渴、消除疲倦
27、材料:冬瓜200克,薏米20克,龙骨200克,姜片适量
28、做法:
29、1.锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫;
30、2.冬瓜切块,把所有材料一同放入炖盅内,加适量水进行炖煮;
31、3.炖好后加入适量的调料调味即可.
32、Tips:夏季多喝能起到解暑,消暑,去湿作用
以上就是夏天煮什么汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。