怎样自制酸奶雪糕（怎样自制酸奶）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于怎样自制酸奶雪糕，怎样自制酸奶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。

2、将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉。

3、将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶。

4、将牛奶和酸奶搅拌均匀。

5、盖好盖子，放在暖气上（约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度），时间约4－6小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳

以上就是怎样自制酸奶这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。