导读 你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于雀巢淡奶油怎样打发成奶油,怎样打发雀巢淡奶油这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于雀巢淡奶油怎样打发成奶油,怎样打发雀巢淡奶油这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将奶油倒入无水无油的盆子中,奶油最好是冷藏状态,如果是夏天,冰箱里拿出来就立刻要打发,准备工作提前做好
2、用电动打蛋器开始打,开高速档位,等奶油出现很多鱼眼泡泡,加入白砂糖10克左右。糖的量根据喜好来定,但是一定要放糖,糖有助于奶油的稳定性和打发,不放糖时打发不了了的
3、当奶油出现纹路是,继续加入白砂糖,也是5-10克左右,继续打发,等奶油开始有点立体了,加入第三次白砂糖,换低档打发,主要是怕新手打发过头。这时候要注意一下奶油的状态,是不是有点固体状了,可以关掉拎起来看看
以上就是怎样打发雀巢淡奶油这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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