猪肉和白菜饺子馅怎么调好吃(猪肉白菜饺子馅怎么调好吃)

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你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于猪肉和白菜饺子馅怎么调好吃,猪肉白菜饺子馅怎么调好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、白菜切碎放入碗中备用,往里面加入适量的食用油,抓拌均匀锁住水分备用。

2、生姜片和葱片放入碗中,加入两个八角,适量的花椒,加入开水冲泡,放一旁备用。

3、将三分瘦、七分肥的肉去皮切块,剁成肉末,就剁成颗粒稍微大一点的肉末就可以了,放入大碗中备用。

4、肉馅中放入大蒜末和葱姜末,将葱姜花椒水,分多次倒入肉馅里面,用手朝着一个方向搅拌上劲。

5、把腌好的白菜放入肉末里面,用手抓拌均匀,加入食盐、白糖、鸡精、生抽,继续搅拌均匀。

6、锅中烧猪油,肉馅里面放上葱花,把热油浇在葱花上面激发出香味,用筷子搅拌均匀即可。

以上就是猪肉白菜饺子馅怎么调好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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