大锅饭的做法视频（大锅米饭的做法大全集）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于大锅饭的做法视频，大锅米饭的做法大全集这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

2、洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。

3、如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！

4、在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。

5、用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。

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