纯大米面做法大全集（纯大米面发糕的做法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于纯大米面做法大全集，纯大米面发糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把鸡蛋打开，清，黄分别装入两个盆内。

2、用鸡蛋器或是筷子，将蛋清抽成泡沫状。

3、将白糖擀细倒入蛋黄内抽打，待糖溶化后，再倒入蛋清糊内搅匀，之后再加入熟面粉搅匀。

4、将蒸糕用的木框放入屉内，铺上屉布，把蛋糊倒入木框内，摇动几下，使蛋糊面平整，把瓜子仁，葡萄干均匀的洒在上面，用旺火蒸三十分钟左右成熟取下即可。上桌时切成小块。

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