油起沫子怎么回事能吃吗（油起沫子怎么回事解决）

大家好，小空来为大家讲解下。油起沫子怎么回事能吃吗，油起沫子怎么回事解决很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 煎炸油时产生泡沫有几个原因：

2、 炸东西用的油重复使用；

3、 油炸的东西油温不够；

4、 油脏，用过的油杂质多；

5、 劣质油，混合各种油，沸点不同。

6、 解决方案：

7、 拿勺子直接撇去泡沫；

8、 放胡椒粉或者盐。如果油里还有渣滓，就把一片白萝卜{萝卜上很多洞}放进油锅里，里面的渣滓就会被吸上来。还有一种方法：用水淀粉，放一些在油锅里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。