冻螃蟹怎么蒸多长时间(冻螃蟹怎么蒸)

导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。冻螃蟹怎么蒸多长时间,冻螃蟹怎么蒸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒸冻螃蟹的做法...

大家好,小空来为大家解答以上的问题。冻螃蟹怎么蒸多长时间,冻螃蟹怎么蒸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蒸冻螃蟹的做法:一、材料螃蟹1只,约600克,盐1茶匙,冰水500毫升,姜3片,小葱1条,只要葱白,切成段,大红浙醋2汤匙,小辣椒1条,去籽,切细丝,细姜丝3克二、做法1.将螃蟹外壳洗净,开壳。

2、去内脏,洗去污物。

3、2.将盐放入冰水里溶化,然后把洗净的蟹放入,浸10分钟,捞出。

4、把螃蟹剁成几大块,连蟹壳一起放在蒸盘上,把姜片,葱段散放在蟹上。

5、3.入蒸锅,中偏大火蒸10分钟即好。

6、弃掉姜葱。

7、让螃蟹凉冷后放入冰箱内,冷藏1小时拿出。

8、4.将椒丝,姜丝用醋浸10分钟。

9、5.将冷却的螃蟹摆回原形,蟹壳放在上面。

10、现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用。

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