小茴香种植技术和种植时间（小茴香种植方法和时间）

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1、春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收获。

2、秋播：7－8月份，九月-10月份收获。

3、小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。

4、出苗后生育期65～85天。

5、生育进程快，适应性较强。

6、我国北方主要分春秋两季栽培。

7、大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。

8、因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。

9、小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

10、扩展资料在同样的生产条件下，冬播茴香较春播茴香成熟早7～12天，正播较套播成熟早3～7天。

11、适期收获的形态标准：田间70%～80%茴香单株整体叶片呈橙黄，果皮微黄。

12、过早收成熟不足，过晚则果实种子易落造成损失。

13、小茴香有散寒止痛，理气和胃的功效。

14、盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。

15、小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。

16、盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。

17、参考资料：百度百科：小茴香。

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