大家好,小空来为大家解答以上的问题。带壳榛子怎么吃，榛子怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、榛子有着“坚果之王”的称号，它对健康有着不可忽视的作用，对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用，可以延长病人将近一年的生命。
2、此外，长期食用榛子有助于调整血压，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
3、很多人认为榛子吃多了容易觉得腻，其实，它本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
4、今天本站就为大家说说榛子的吃法。
5、在榛子的吃法上，既可生食，也可炒食。
6、 1.榛子砸完了直接吃就行不需要洗的，生着吃营养成分不流失又好吃又补身体的2.榛子杞子粥：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
7、先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
8、每日1剂，早晚空腹服食。
9、此粥可以养肝益肾，明目丰肌，适用于体虚、视昏等。
10、3.榛子羹：榛子仁15克、藕粉30~50克、白糖适量，先将榛子炒黄，不可炒焦，研成细末，掺入藕粉内，用滚开水冲后，加糖调匀食用，一般作早餐或点心，时时服食，用于病后体虚、食少、易于疲倦者。
11、4.炒榛子：将榛子炒熟，勿焦，随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食、明目、增进体力。
12、若用榛子肉30~60克，空腹1次嚼细服下，有驱蛔虫与蛲虫的作用，小儿用量酌减。
13、榛子500克 细盐25克 黄沙400克制作方法 用热水将细盐化成一杯（40克酒杯）浓盐水，待用。
14、把沙子放入锅内炒烫，放入榛子，不停地翻炒（火不要太急），翻炒约10分钟后，取几粒砸开，如仁心已呈黄色即成，速将沙子筛净，将榛子倒入干盆内，急将浓盐水倒入搅拌，待榛子晾凉后，方可食用。
15、5.榛莲粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
16、6.榛子粥：粳米50克、榛子(干)30克。
17、将榛子水沉去皮，水磨滤取其浆汁，再和粳米煮成粥。
18、食用时调入蜂蜜，久服尤佳。
19、此粥益气力，宽胃肠。
20、用于脾胃气弱、温中止泻。
21、7.榛子酱：主料：熟榛子、鸡腿肉 辅料：蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生 调料：葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香油、白糖 做法：将榛子、花生压碎，加入辣椒油、盐调成酱； 2、将鸡腿肉切成丁加入鸡精、蛋清、盐、水淀粉腌制一会儿； 3、坐锅点火放油，倒入葱、姜、蒜爆香后，放入鸡丁炒至变色，加入酱、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、鸡精，放入熟榛子、蜜豆、黄瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒匀即可出锅。
22、 特点：榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果，和其他配料制成肉酱，浓厚而味美。
23、8.油炸胡榛子仁主料：胡榛子仁100 克。
24、调料：食盐、生油。
25、 制法： 将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍。
26、几小时，捞出沥干水，入油锅炸至金黄色，捞出即成。
27、按：油炸胡榛子仁含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有生津润喉的功效。
28、适用于消渴、痢疾等病症。
29、健康提示：榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃。
30、普通人每周吃5次，每次吃25—30克的榛子较为合适。
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