粽子怎么加热

【#粽子怎么加热#】

粽子加热方法：1、隔水蒸：熟了的冷粽子，可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，但是在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般需要加热8~10分钟，就能将粽子热透。2、煎锅加热：在煎锅里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。3、用微波炉。取一个保鲜袋，放进粽子，拧上袋口，留一个小孔出气，然后放进微波炉高火一分钟。

隔水蒸具体步骤：先把粽子放入锅内，然后加入水，务必要没过粽子，然后盖上盖子加热，等水沸腾后再加热片刻，即可享用美食。这种方法因为是把粽子放在水中加热的，所以粽子可能会比较湿润，粽叶也可能会部分溶解在水中，减少了一丝味道。

煎锅加热具体步骤：这种方法比较少见，往往适用于咸口的粽子。事先把粽叶剥除掉，然后在热锅上倒入适量的油，把粽子放在上面煎，等粽子熟了就可以出锅了。这种方法适合于喜欢咸口，稍微油腻一些粽子的朋友们。

粽子加热注意事项：隔水蒸的粽子比水煮的更有口感，不会黏黏煳煳；用微波炉加热要注意使用蒸笼，这样能让粽子受热均匀，不会夹生；食用之前，闻闻粽子是否有异味或者看下表面是否有霉，避免吃到变质粽子。

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