花椰菜炒肉

【#花椰菜炒肉#】

1、1

2、准备好食材

3、2

4、花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段

5、3

6、起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟

7、4

8、过凉水

9、5

10、起锅，小火下肥肉煸出油

11、6

12、下瘦肉翻炒变色

13、7

14、下花椰菜翻炒均匀

15、8

16、至花椰菜变软

17、9

18、加大蒜叶和红辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

19、10

20、加生抽和大蒜叶，翻炒均匀

21、11

22、好了

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