【银包金】

【#【银包金】#】

1

南瓜去皮切块,蒸熟取出晾凉备用.

2

把南瓜块放入保鲜袋,压成泥,分成等份.

3

蛋白加入面粉混合,加入牛奶,调成稍粘稠的面糊.

4

用面筛过两遍,面糊更细腻.

5

平底锅不放油.倒入一勺面糊,煎蛋饼.只煎一面,不要翻面.表面硬实就煎好了.

6

取出稍晾凉,将没煎那面朝下放.再放上一块南瓜泥,包卷一下,切块.

1.我买的南瓜是很甜的,所以没有加糖,如果喜欢可自己添加调节口味.

2.蛋白饼一定一定要只煎一面哦,这样没煎的那面会很白,很光滑,做出来才有效果

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜冬季食谱

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