清炖鸡

【#清炖鸡#】

1、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法

2、并富有营养，有滋补养身的作用

3、鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类

4、鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

5、祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

6、主料

7、肉鸡1只

8、辅料

9、葱适量

10、姜适量

11、香菜适量

12、八角适量

13、盐适量

14、鸡精适量

15、料酒适量

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