1、海拉尔特色美食有哪些?各位小伙伴们,快来看看吧!
2、方法/步骤
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4、第一个推荐的是,蒙餐锅茶,蒙餐锅茶,是必点的一道美食,海拉尔有远近闻名的蒙餐馆,这里的锅茶堪称一绝,风味纯正且富有民俗气息,来到这就会体验到浓厚又正宗的蒙文化把金黄的炒米、浓香的牛肉干和香醇的奶皮等材料放在锅里用黄油反复翻炒,不一会儿,就会有奶香溢出,这时趁势加入牛奶和砖茶,小火慢炖片刻,等奶香、茶香、炒米以及牛肉干的浓香交织在一起,翻滚后便可饮用,品上一口,是何等的美味!放一会儿上面便结了一层薄薄的奶皮儿,十分浓郁。
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6、接下来要推荐的是,火锅,呼伦贝尔草原均为优质牧草,无污染且营养丰富,吃这些牧草长大的牛羊肉质鲜嫩可口,不吃涮肉相当于没来过呼伦贝尔,在别的地方吃的涮肉都吃不出草原涮肉的味道,这边的火锅主要以牛羊肉为主,加各种配菜。
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8、第三个推荐的是,烧烤,由于呼伦贝尔地处东北,所以除了烤全羊,各式烧烤也很丰富且味道正宗。先介绍几个条件一般但是比较接地气的店,小亮、吕辉、古城小吃一条街的烧烤店都是当地人常去的地方,三五好友聚聚,撸串喝酒侃大山,需要提前预定,不然会没有位置,古城附近的露天烧烤店比较多,在这里,串+啤酒+毛豆+拍黄瓜+花生是标配。
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10、接下来推荐的是,俄餐,吃腻了火锅、奶茶、手把肉,可以尝尝正宗的俄餐,呼伦贝尔俄式西餐人气第一的一家店,也是一定要打卡的地方就是卢布里西餐厅。满洲里是总店,海拉尔也有分店,这里并不单纯是网红店,菜品的反响也都很好,奶酪包是招牌,芝士和黄油特别多,建议趁热吃,刚上来的时候是最好吃的,软嫩可口。瓦罐牛肉也是招牌,一定要点。格瓦斯是俄罗斯的特色饮品,是经过大列巴发酵的,有面包的清香,被称为液体面包,带有一定的酒精但是度数很低。
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12、第五个推荐的是,东北菜,东北菜为主的创新菜馆,评价非常高,肉食爱好者的天堂,羊蝎子是必点菜,味道一级棒!和其他地方羊蝎子不太一样的是,这边的羊蝎子不是火锅也不带汤,不过味道纯正,肉也很入味,煮的也很烂。
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14、最后推荐的是,顶顶汤火牛排,主打牛排牛尾锅,开锅可以先喝汤,再吃肉,牛排肉质很好,很厚很软嫩,牛尾也非常的整,每个人会配一把小刀,方便自己切着吃,店家还有配小料,推荐爱吃肉的你,绝对满足哦!
15、END
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