怎么做牛肉面好吃家常做法（牛肉面的做法大全家常）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于怎么做牛肉面好吃家常做法，牛肉面的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 原材料。

2、 配料。

3、 将牛肉切成大块，将凉水放入锅中。烧开，加入2汤匙料酒继续煮2分钟，去除脏泡沫。

4、 取出用温水洗净。

5、 胡萝卜切丁。

6、 锅里放油，把牛肉炒干呈淡黄色，放入红辣椒、八角、姜片、草果，继续中火翻炒出香味。

7、 加入2汤匙料酒、生抽、五香粉翻炒片刻。加入热水。加入洋葱、干山楂、香叶，煮沸。

8、 保持沸腾，撇去泡沫，直到沸腾，没有脏泡沫。这是保持汤清澈的关键。小火煮1小时，加入冰糖，加盐1小时，加入胡萝卜半小时。

9、 将牛肉从保鲜袋中取出，放入冰箱冷冻冷却。煮好面，叠好切好的牛肉，加上红烧牛肉汤，享受美食！

以上就是牛肉面的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。