怎么腌制咸鸡蛋时间快不咸还流油（怎么腌制咸鸡蛋）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于怎么腌制咸鸡蛋时间快不咸还流油，怎么腌制咸鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好鸡蛋8-12个，40度以上的白酒一瓶，盐一碗。

2、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面能均匀裹一层白酒。

3、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。

4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。

5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。

6、然后打开看看做成功的咸鸭蛋。口水都流出来了。

以上就是怎么腌制咸鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。