【 【川菜】重庆酸辣粉 】1黄豆泡发四小时。2姜切末，蒜要碎，豆瓣酱剁细，粉丝一把。3锅放油，开小火，黄豆用厨房纸吸干水分，放在油里慢 阅读全文