金华酥饼

【#金华酥饼#】

1、1

2、将225克中筋粉，90克猪油，糖粉30，水63克揉成水油皮面团

3、2

4、将揉好的面团分成20克一个的小剂子

5、3

6、将小剂子擀成牛舌状

7、4

8、上面刷上玉米油

9、5

10、向一头卷起

11、6

12、再擀开

13、7

14、上面刷上玉米油

15、8

16、卷成小卷

17、9

18、小剂子盖上布静置20分钟，准备里面的馅料

19、10

20、肉切丁绞成肉馅

21、11

22、准备梅干菜

23、12

24、将梅干菜放入肉馅里，加点盐

25、13

26、再搅打一下

27、14

28、拿一个小剂子擀开

29、15

30、里面包入馅料

31、16

32、包的像包子一样

33、17

34、放入烤盘，中间拉两刀，撒上芝麻

35、18

36、放入烤箱180度20分钟，再加220度5分钟上色。

37、19

38、出炉啦～

39、20

40、亲们，真的可以试试，好酥，好香～

41、21

42、打包～给老爸捎一盒⋯⋯

43、肉馅的比例是六分精，四分肥，那样出来的味道才好⋯⋯

44、来自 美食天下 多芸转晴 的作品

45、使用的厨具：电烤箱

46、所属分类：烘焙儿童下午茶朋友聚餐饼江浙小吃

【#金华酥饼#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。