听说教授们都有出众的决斗技巧

这个观点可能并不准确。教授是指高等教育机构中从事教学、研究、学术等工作的专业人士，他们的主要工作是传授知识和进行学术研究，通常不会具备出众的决斗技巧。决斗作为一种古老的传统习俗或竞赛形式，并不在现代教育体系或学者的专业领域中得到广泛实践或教授。因此，教授们拥有出众的决斗技巧的说法并不准确。

听说教授们都有出众的决斗技巧

这个观点可能是一种夸张或误解。教授通常是大学里的学者，他们的主要职责是教学和研究，涉及的领域广泛，如文学、数学、物理、化学等。他们的决斗技巧并不是其职业要求的一部分，也没有相关的统计数据支持教授们具备出众的决斗技巧。因此，不能简单地说教授们都有出众的决斗技巧。

当然，在某些特殊情况下，有些人可能会接受某些形式的身体训练或学习一些防身技能，但这并不意味着所有的教授都有高超的决斗技能。总之，对于教授的决斗技巧并没有明确的证据或依据支持这一点。