糖醋鲤鱼是哪个地方的菜

糖醋鲤鱼是**山东**的传统名菜，也是鲁菜的经典菜品之一。这道菜主要特点是色泽明亮，口感鲜嫩且酸甜适中。虽然鲤鱼在不同的地方都有制作，但糖醋鲤鱼的做法仍然沿袭山东的经典做法，所以在一定程度上是山东省的代表性菜肴。同时，制作糖醋鲤鱼的手法也有一定的技巧和要求。如有需要了解更加详细的制作信息，可以请教专业厨师。

糖醋鲤鱼是哪个地方的菜

糖醋鲤鱼是**山东**的传统名菜，其色泽金黄、外焦里嫩，口感鲜美，香味浓郁。济南与黄河相连，这里的鲤鱼因受到黄河水冲刷而肉质鲜美，因此糖醋鲤鱼在山东济南尤为出名。另外，也有人认为糖醋鲤鱼是浙江的菜。如需更多糖醋鲤鱼的相关知识，可以咨询专业厨师或查阅相关食谱资料。