1牛油果宝宝辅食怎么做
一、牛油果的营养价值
牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。
以100克计算，牛油果含膳食纤维6.7克，而带皮的苹果只有2.4克;牛油果含钾485毫克，人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。另外，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
二、如何挑选牛油果
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。
如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。
可以买，但需要放置几天再吃。
如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。
如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。
用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
三、婴儿辅食牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
牛油果营养高，糖分少，口感软，也特别适合做为宝宝的辅食。
可以直接切给宝宝当零食吃，如果宝宝不是很接受，也可以拌在香蕉泥中吃。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
2宝宝吃什么辅食好
当宝宝长到5个月以后，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备。
白开水、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米糊、蛋黄泥等都是给宝宝添加辅食不错的选择哦。
1、蜜汁南瓜泥 食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。
用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。
用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。
食用前淋上蜂蜜即可。
营养提示：南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥食材：米适量，肉汤(或鱼汤、菜汤)适量，蛋黄1个。做法：把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。
营养提示：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。
用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲;病后体虚，营养不良。
关于文章介绍的五个月的宝宝在生活中是可以适当的吃一些蔬菜汤或者猪骨汤，因为这些汤类含有比较多的微量元素，特别在宝宝发育的阶段，我们建议大家在生活中最好的为宝宝补充一些钙元素，这样有助于宝宝的骨骼发育。
3给宝宝添辅食 无糖就是最好
含糖高的食物对婴幼儿的危害大
糖是一种碳水化合物，广泛地存在于自然食物之中，即为天然糖。宝宝每天除了摄入食物本身固有的天然糖以外，更多的糖来源于各种食品中添加蔗糖(白砂糖)。现在，很多年轻的父母认为，在辅食中添加蔗糖(白砂糖)，会刺激宝宝的食欲。其实，这是宝宝喂养中的一个误区。新生的宝宝暂时还分辨不出味道，加蔗糖(白砂糖)并不能起到助长食欲的作用。
4-6个月开始添加辅食时，他们的味觉才开始发育，但是此时吃含蔗糖(白砂糖)太多的食品会使他的味觉对甜度不敏感，以后食物中不加蔗糖(白砂糖)则不愿意吃。这种偏食的习惯持续下去，往往是后天肥胖症、糖尿病等疾病的诱因。
而此时，宝宝已开始萌生乳牙，来自食物中的糖被细菌分解而产生酸，频繁的糖摄入，含糖的食物存留在口腔内很长时间，极易造成牙齿的龋坏。
其实，对于宝宝来说，包括母乳、水果、蔬菜在内的自然食物中的天然糖，已能满足宝宝生长发育和日常活动的需求，基本不需要进行额外的蔗糖(白砂糖)补充。
因此，我们在为宝宝选择食品，尤其是辅食时，应尽量选择无糖的食品，即不含添加蔗糖(白砂糖)的食品。
其实，相对于自制辅食，婴幼儿米粉中所含有的营养元素会更加丰富合理。
食品无糖、低糖化已经是一种国际趋势，相比于成人，过量摄入蔗糖对婴幼儿产生的危害要更加明显。
4宝宝长牙时期的辅食添加两部曲
父母可采用下列方法简单地估算一下宝宝的出牙数，即用月龄减去4或6。例如10个月的婴儿，乳牙应为4颗或6颗;1岁时多数已有6—8颗乳牙;2岁时乳牙应出齐，共为20颗。
乳牙萌出基本上是按一定顺序进行的，一般是下颌先于上颌，由前至后的顺序。最先萌出的常常是下面中间的门牙，然后是上面中间的门牙，以后挨着中间的门齿左右长牙。
婴儿在4个多月后，开始流口水，第一颗牙就在这个时候冒出来，位置一般在下牙床中间。
在宝宝快要长牙或正在长牙时，父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大，试着喂婴儿一些半固态的食物，比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥，让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过渡。此时注意喂食要从少量到多量。这个时期，炖得较烂的蔬菜、去核去茎的水果等，能有效帮助婴儿乳牙萌出及发育，并锻炼他们的咀嚼肌，促进牙弓、颌骨的发育，从而促进婴儿牙龈、牙齿健康发育。
婴儿在8—12个月时，会逐渐长出两颗或者更多的牙齿，这些牙齿位于已长出的上排牙的两侧。
随着婴儿的逐渐长大，所需的营养也越来越多，此时可以准备一些营养丰富的肉类食物，弄成肉末，并适当增加硬度。
肉泥、肉末、西红柿、豆腐等都是不错的选择。
婴儿长到9—13个月时，上排牙的侧门牙基本已经长出。到13—16个月时，
婴儿在4个多月后，开始流口水，第一颗牙就在这个时候冒出来，位置一般在下牙床中间。
在宝宝快要长牙或正在长牙时，父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大，试着喂婴儿一些半固态的食物，比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥，让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过渡。此时注意喂食要从少量到多量。这个时期，炖得较烂的蔬菜、去核去茎的水果等，能有效帮助婴儿乳牙萌出及发育，并锻炼他们的咀嚼肌，促进牙弓、颌骨的发育，从而促进婴儿牙龈、牙齿健康发育。
婴儿在8—12个月时，会逐渐长出两颗或者更多的牙齿，这些牙齿位于已长出的上排牙的两侧。
随着婴儿的逐渐长大，所需的营养也越来越多，此时可以准备一些营养丰富的肉类食物，弄成肉末，并适当增加硬度。
肉泥、肉末、西红柿、豆腐等都是不错的选择。
婴儿长到9—13个月时，上排牙的侧门牙基本已经长出。到13—16个月时，下排牙的侧门牙也基本萌出。
这个时期，婴儿的消化功能已经日渐成熟，可以适应固态食物，比如蒸蛋，稍微煮烂的蔬菜等。
当婴儿一岁半时，“破龈而出”的牙齿已达8—12颗。
这时，他们的牙齿更加有力，可以吃些有点嚼头的东西，此时可减少液态食物的摄入，增加固体食物，比如软饭、面包、蔬菜等。
婴儿16—20个月时，20颗乳牙基本成型。
在这个时候，他们便可以同大人一样吃主食，如米饭、面条、豆类等。
推荐磨牙小零食：
磨牙零食：小牙饼
食谱原料：吐司面包1片。
制作方法：烤箱预热20分钟(160度);吐司面包去边后切成条，放入烤箱中烤至表面呈金黄色。
下排牙的侧门牙也基本萌出。
这个时期，婴儿的消化功能已经日渐成熟，可以适应固态食物，比如蒸蛋，稍微煮烂的蔬菜等。
当婴儿一岁半时，“破龈而出”的牙齿已达8—12颗。
这时，他们的牙齿更加有力，可以吃些有点嚼头的东西，此时可减少液态食物的摄入，增加固体食物，比如软饭、面包、蔬菜等。
婴儿16—20个月时，20颗乳牙基本成型。
在这个时候，他们便可以同大人一样吃主食，如米饭、面条、豆类等。
不过需要注意的是，对那些有家族过敏史的宝宝，一般建议2岁之后再添加全蛋。
5超赞的辅食知识大全
一、辅食添加的作用
辅食添加具有两方面的作用，一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
其中第一条非常重要。
所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如：应添加富含铁的辅食。
所以，满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化，还具有比较好的味道和形状。
米粉只是基础，其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意不要添加过多的调味品。
至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后。否则，咀嚼很难完成。
二、辅食添加的时间
辅食开始添加时间应为满4-6月间，应该最早从满4个月(也就是第5个月)开始。即使母乳非常充足，满6个月也要开始添加辅食。辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。
注意：4-6个月为辅食添加适应阶段。言外之意，不要过于强求孩子必须进食量。鼓励孩子对饮食产生兴趣，千万不要强迫孩子，以免造成孩子的心理负担。
世界卫生组织建议婴儿6个月后再添加辅食，因为小婴儿胃肠道发育还不成熟，过早添加辅食易引起胃肠道过敏反应。
当然，每个孩子发育是有差异的，孩子完全具备添加辅食的条件就可以添加了，但最早不能早于4个月，最晚不能晚于8个月。
那么，怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件，抓准时机给他添加辅食呢?
1、对大人吃饭感兴趣;
2、喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时;母乳喂养每天8-10次，人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子;
3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象;流口水多了;
4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长。
5、少许帮助可以坐起来。
三、辅食添加的顺序
添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。
1、满4个月后，最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。
婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。
米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺)，用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。
家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。
2、孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。
(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。)
3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。
4、大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。
四、蔬菜的简单制作
蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。
要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。
这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。
五、婴儿营养(含辅食添加)常见问题
婴儿第一辅食不再是鸡蛋黄?
富含铁的鸡蛋黄成为最佳选择，其实是过去的说法。现在比较容易易于孩子吸收，且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。
由于，鸡蛋黄中除了含铁外，还含有一些大分子蛋白质，会导致孩子吸收消化上出现问题，比如便秘等。再者，蛋黄的味道平平，形状干涩，容易引起孩子反感。孩子不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的一件事情。
与鸡蛋黄相比，水果或蔬菜泥的味道和形状都容易被孩子接受。
蛋黄已经不再是婴儿第一辅食了，目前的婴儿营养米粉才是。因为其中所含营养成分比蛋黄强，而可能出现过敏、便秘等不良反应的机会却比蛋黄小的多。
即使这样，我们也建议孩子满4-6个月才需添加辅食。
是否添加米汤和粥?
米汤和粥的营养非常有限，最好添加婴儿营养米粉。
米汤会影响婴儿吃奶。
如何添加果水/汁/泥、菜水/汁/泥?
果汁含有很好的营养，但是喝惯果汁的孩子很难接受白水，这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥，鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水，可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。
(鲜榨的苹果水有些浓，应该加些水才好。鲜榨的胡萝卜水没有什么营养。因为胡萝卜素需要通过油质作为媒介才可吸收。建议：将胡萝卜切成大块，在热油中适当煸炒，再放入蒸锅内蒸成泥状。作为辅食的一部分喂给孩子。)
果泥在两餐之间添加。果泥最好不要与辅食混合，在两餐之间喂养。水果泥应该在两餐之间添加。选择的水果味道不要太重，以免造成孩子对味觉的依赖，出现厌奶和米粉。4个月的孩子可以吃果泥。
菜水的营养价值甚微，主要是蔬菜的色素。我不认为有必要添加。同样添加辅食后可考虑添加菜泥。
孩子何时可以添加盐?
从理论上来讲，应该是1岁以后。即使那时，也只是极少量。
对于宝宝对辅食不感兴趣，可能不是孩子的问题，应该主要是大人的错误所致。比如：早期开始添加果汁;大人吃饭时给孩子尝一些成人食品;给孩子频繁吃保健品或不必要的药物(钙剂、蛋白粉、牛初乳等等)。这样可以诱导孩子的味觉过早发育，造成孩子出现对配方奶或常规辅食(米粉等)不感兴趣。
建议家长还是从平常喂养和生活中做起，不要过早给孩子添加盐等调味品。盐摄入过早、过多都会诱发孩子今后成人期出现高血压等疾病。
辅食的添加会加重肠绞痛吗?
孩子是否存在肠绞痛，与添加辅食没有关系。辅食的添加不会加重肠绞痛。
有湿疹(过敏)的孩子辅食添加注意什么?
1岁之内的孩子，特别是目前已有湿疹的孩子不应添加牛奶和相关食品;鸡蛋蛋白;带壳的海鲜;大豆/花生等容易引发孩子过敏的食物。
湿疹的孩子要晚些(至少8个月)开始尝试蛋黄。如果蛋黄不耐受，就要坚决停掉。黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝，这样可能会加重过敏——湿疹。
孩子的辅食不要太快地增加品种，这样有助于湿疹的控制。
辅食添加时出现腹泻?
刚开始加蔬菜时特别容易出现拉肚子。家长可以稍停1-2周再加。最好先给孩子加菜叶做成的菜泥，待孩子适应后再慢慢加起。现在，可以给孩子服妈咪爱+思密达止泻。
孩子不专心吃奶?
吃奶时，妈妈在做什么?是否妈妈的举措，比如说话等干扰了孩子专心吃奶。
总之，孩子吃奶时，妈妈不要话太多，应该也在吃东西，或咀嚼东西。通过行为教育孩子现在应该是吃饭。
宝宝如何戒夜奶?
家长最主要的任务是给孩子养成比较规律的喂养。饮食过程不仅是营养素的提供，同时也是行为(饮食行为)的训练过程。已4个月的宝宝应该能够养成每3-4小时一次的喂养习惯。夜间最长无喂养睡眠可达5小时。
给宝宝戒夜奶要从7-8个月开始。我的做法是将奶逐渐变稀，量变少，使孩子对夜奶失去兴趣，就非常容易戒除了。夜间能坚持5-7个小时，应该就非常好了。不必特意进行什么训练。逐渐将喂奶时间调整到晚间和清晨。
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