食用豆粕是什么东西（豆粕是什么东西）

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1、豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。

2、又称“大豆粕”。

3、按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

4、其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

5、在加工过程中，温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期豆粕的质量。

6、扩展资料：豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。

7、作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，可用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品。

8、大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。

9、在不需额外加入动物性蛋白的情况下，豆粕可足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。

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