矿物油跟植物油的区别（区别植物油和矿物油）

【#矿物油跟植物油的区别（区别植物油和矿物油）#】

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于区别植物油和矿物油这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、区别植物油和矿物油正确的方法是：加入NaOH溶液，煮沸。

2、植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油的烃基是不饱和的。矿物油也可能是不饱和烃，所以不能用溴水或高锰酸钾酸溶液来区分。两者都没有醛基，不能用Cu(OH)2悬浮液区分。NaOH溶液可以用来水解植物油产生水溶性物质，而碳氢化合物不具有这种性质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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