一、全麦面包+豆浆
减肥早餐也要摄入充分的营养,吃两片全麦面包能满足身体对热量的需要,再搭配一杯热豆浆补充蛋白质。
全麦面包和豆浆的热量都不高,根本不用担心你会摄入过多的热量。
二、燕麦+牛奶
燕麦中富含的食物纤维很容易被人体所吸收,热量也很低,是有利于减肥的好食材。
用热牛奶冲泡燕麦片既营养又减肥。
三、蜂蜜水+水煮蛋
水煮蛋热量很低且富含蛋白质,它能够满足身体所需的蛋白质营养,再喝一杯蜂蜜水促进肠胃运动,排毒又瘦身。
四、蔬菜汁+全麦吐司
将胡萝卜或番茄等蔬菜榨成汁饮用,能补充维生素和食物纤维,再搭配低热量的全麦吐司最好不过了。
五、豆奶+蛋白粉+火腿面包
冲一杯豆奶,再加入一勺蛋白粉搅匀就行了,搭配全麦面包和脱脂火腿片自制的火腿面包,营养均衡。
蛋白粉能让你精力更充沛,还含有植物雌激素。
六、番茄蛋汤+烤面包片
用少量橄榄油把新鲜番茄略炒,加入适量水烧开,加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可。
这款早餐中西结合,番茄富含抗衰老的茄红素,既美白又瘦身,低热量,不用担心脂肪堆积。
七、日式味增蔬菜豆腐汤+2个手卷寿司
用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开,添入日式味增酱料,美味又不发胖的早餐汤就做好啦。
手卷寿司你可以便利店买,也可以自己做。
加微信: jk3660,老中医免费帮你把把脉!这款早餐组合是多纤维,低热量的,日式味增是日本家常的调料,富含蛋白质、低脂肪,适合长期食用。
八、全麦面包+低脂牛奶
如果你早上没有很多时间,就准备这款最简单的营养瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
九、煮玉米+绿豆粥+酱菜
玉米和绿豆粥提前煮好,早上起来用微波炉热一下,吃半根玉米,就着酱菜喝一碗绿豆粥就行了,给肠胃来个大扫除。
十、煎蛋三明治+蔬菜水果汁
鸡蛋煎好,再取两片全麦切片面包,按自己口味添加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可。
用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。
十一、脱脂牛奶或酸奶+苏打饼干
爱吃零食的MM很适合这款营养早餐,也是和忙碌的上班族,都是无需加工的东西,苏打饼干是饼干中卡路里最低的。
吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
十二、全麦面包+牛奶燕麦片
早上人体好吸收氧,氧促进人体脂肪燃烧,而钙是加快脂肪燃烧的,燕麦让人体新城代谢快,排毒。
十三、黑米粥+燕麦馒头
早上吃些粗粮好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。
这样不长胖,还有利于你自己的营养吸收,而且这个搭配是低热量的,减肥MM可以放心食用。这样的早餐不容易胖哦。
十四、一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(或蔬菜汁)
正在减肥的MM如果摄入足够的食用纤维素,会使你的肠胃加快蠕动,苹果就有这样的功效,并且还含有糖分,加上鸡蛋中的蛋白质,加上一杯鲜榨果汁,这个组合是一个很好的瘦身早餐。
1、早餐前喝一杯黑咖啡
美国科学家研究发现,在早餐前30分钟喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲,让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了,还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。
2、补充300毫克钙,大概相当于300毫升牛奶
这是加快脂肪燃烧的好办法。
最新研究表明,按照这种方法进餐的女性,比不摄入钙质的女性能多减去22%的体重。
3、用全谷物食物代替精制主食
告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食,用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替,这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能,又能提供持续的饱腹感,让你不会产生中途觅食的冲动。
4、优质蛋白能防止暴饮暴食
鸡蛋、牛奶、豆浆都可以,优质蛋白有助于延缓胃的排空速度,并能保持血糖的稳定,避免因血糖波动导致暴饮暴食,也能降低午餐时对高脂肪高糖食物的兴趣。
5、用果酱代替黄油
早餐爱在面包上涂黄油、榛子巧克力酱(脂肪含量31%)或花生酱(脂肪含量53%)这些都是令你发胖的“脂肪炸弹”。不妨改一下口味,用杏酱、李子酱、蓝莓酱来代替。
6、用酸奶代替沙拉酱
果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选,但一定要少用沙拉酱,改用酸奶来代替,既能补充蛋白质和钙,还能防止被热量炮弹击中,要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间,拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量!
7、早餐应该喝这些
牛奶&酸奶:富含钙和蛋白质。如果想减少脂肪的摄入可以优先选择低脂产品。
纯果汁:提供丰富维生素和宽各物质。
饮用100%纯果汁或自己鲜榨的果汁,想要减少糖分的摄入,可以加入矿泉水,果汁与矿泉水的比例为1:3.
豆浆:提供优质的植物蛋白和有抗衰老作用的大豆异黄酮。但是不建议喝加糖的纯豆浆。
烧饼油条族
在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。
“小时候常吃油条,长大后觉得油条是油炸物不健康,所以现在选择烧饼当早餐。”
营养师点评:
烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。
油条的表面上看得见油,大家吃的时候会有警觉,但是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。
烧饼之所以吃起来香酥可口,全因为制作时加了很多油。
一个烧饼的热量大约是230—250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。
这类型的早餐热量高、油脂高,一星期不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。
这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另外两餐中要多补充。
水果则视个人习惯,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆,然后自己酌量放糖。
烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的时候请小心。
西式早餐族
写字楼的底层有一家西式快餐店,因此,“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”几乎是某外资公司企划部陈经理从周一到周五雷打不动的早餐内容。
和午餐、晚餐比起来,他认为早餐吃了就行,不过是提供上午工作的体力需要,“我懒得动脑筋去想早餐该有什么变化,”他坦白道。
营养师点评:
油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高,如果自己在家做,选择油脂较少的瘦肉,肥肉比例才能减少。
再者,不论三明治的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油,除非一天中的另两餐吃得少油、少肉,不然一天下来,油脂摄取量实在过多。
咖啡和奶茶是另一个问题,奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶含量很少,还添加糖分,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。
至于早上喝咖啡,这是个人习惯问题,不一定非要将它从早餐中去掉,而且早上喝咖啡和茶,除了能提神,对于少喝、没有成瘾的人,有刺激排便的作用,能稍微舒缓便秘情况,不过要避免空腹喝黑咖啡,容易伤胃。
“营养”早餐
早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
功效:这类早餐一般很受女性欢迎,为了减肥放弃主食。主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌。所以,各种高营养的食物要吃,而热量要减少。
燕麦片早餐
早餐内容:燕麦片、苹果、酸奶
功效:燕麦片的营养价值燕麦片与普通的麦片不同,燕麦片是由燕麦轧制而成的,外部最有营养的部分是不会经过加工处理的,因此保留了原始天然的营养成分。
而燕麦中富含丰富的维生素B1/B2/E/叶酸和水溶性膳食纤维等,是所有粗粮中营养价值最高的,也是人体所必须的营养。
苹果与酸奶的减肥就不用多说了,减肥美容佳品。
地瓜粥早餐
早餐内容:地瓜粥、蔬菜沙拉、苏打饼干
功效:大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品,粥类最值得推荐的就是它,早上吃最好,一个是能够增加胃肠蠕动,帮助清理肠道毒物。
你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量,喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
玉米早餐
早餐内容:煮玉米,绿豆粥,酱菜
功效:提前煮的玉米我们只需要吃半根就可以了;
绿豆粥热一下就着酱菜吃,给你的肠胃来个大扫除,玉米是瘦身主食,营养丰富,抗衰老,有身体比较不容易吸收的糖原。
日式早餐
早餐内容:味增蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司:用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开,添入市面很容易买到的日式味增酱料,美味又不发胖的早餐汤就做好啦;
手卷寿司你可以便利店买,也可以自己做。
功效:这款早餐组合是多纤维,低热量的,日式味增也是日本家常调料,大豆类酱料,含丰富蛋白质,低脂肪,适合长期食用。
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