可乐加牛奶会变透明吗

导读 【#可乐加牛奶会变透明吗#】可乐加牛奶会变透明。牛奶中含大量蛋白质,而可乐是碳酸饮料,其中含有酸性物质,蛋白质在酸和碱中都不稳定,其...
【#可乐加牛奶会变透明吗#】

可乐加牛奶会变透明。牛奶中含大量蛋白质,而可乐是碳酸饮料,其中含有酸性物质,蛋白质在酸和碱中都不稳定,其遇酸变性,所以会发生聚沉,导致混合物变透明,其聚沉的部分为碳酸钙和蛋白质变性后的混合物。

【#可乐加牛奶会变透明吗#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章