鲫鱼汤

【#鲫鱼汤#】

1、鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，除了丰富的蛋白质外还有大量的钙、磷、铁等矿物质，鱼肉高蛋白、低脂肪，含有大量不饱和脂肪酸，相比肉类对身体更有益。鲫鱼所含的优质蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中，非常鲜美。

2、主料

3、鲫鱼一条

4、辅料

5、盐适量

6、料酒适量

7、老姜一小块

8、香葱适量

9、油适量

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