1自动豆浆机的工作原理
豆浆机是一种新型的家用饮料机,以黄豆为原料,直接加工成熟的热豆浆。若在黄豆中配以芝麻、花生、杏仁等佐料,可以做出各种风味的鲜美饮料。
豆浆机由粉碎黄豆的搅拌机、豆浆加热器和控制电路三大部分组成。用单片机研制的全自动豆浆机的控制电路,只要按下启动按键,豆浆机就开始工作,一会儿就能喝到美味又营养的豆浆。整个过程由单片机全自动控制,让您用起来更加地方便、更加的安全。
全自动控制豆浆机的功能:
1、单独加热:具有单独加热功能,并随时可以停止加热。
2、单独粉碎:具有单独粉碎功能,粉碎一次为15秒,中间不会停止。
3、自动工作:流程如下:在有水的情况下,电热管开始加热,当水温上升到82℃时,停止加热,电机开始工作4次。
然后继续加热,当豆浆产生的泡沫碰到防溢电极时,转为降功率加热,加热6分钟,结束并报警。
4、全过程处于无水报警,停止工作状态:在单独加热、单独粉碎、自动工作期间,任何时刻提起豆浆机,都会停止工作并报警。
当重新将豆浆机放入水中后,回复以前工作状态。
降功率加热:在自动工作、单独加热模式下具有,当豆浆产生的泡沫碰到防溢电极时,转为降功率加热。
5、自检模式:同时按下“加热”“粉碎”键,持续2秒钟以上,进入自检模式。
蜂鸣器、指示灯同时鸣叫、闪烁3次,每次间隔0.5秒,然后指示灯常亮,加热1秒,降功率加热1秒,电机工作1秒后,全部停止。
报警方式为蜂鸣器、指示灯同时鸣叫、闪烁,每次间隔1秒。
2豆浆机的种类
1、按模式
全自动豆浆机:是现在最流行的豆浆机,使用十分方便,只用将大豆放入豆浆机中,按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。
石磨豆浆机:运用传统的石磨磨豆浆的方式。
2、按打磨方式
包煮包磨豆浆机:就是专业豆浆机,使用很方便,干豆、湿豆都能磨,且不用专门倒出来煮,经常喝豆浆可以选这种;
榨汁搅拌复合类豆浆:是通过搅拌将大豆拌碎,并只能磨湿豆,磨好后倒出来用锅煮。
可以用来榨汁。
3.自动分离磨浆机
其特点是在对原料磨碎的同时,浆和渣即可在机体内自行分离出来。
该机结构合理,外形美观,操作方便。具有体积小、重量轻、嗓音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠。清洗容易、移动方便等优点。
4、按功能
按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品,豆浆机几乎都能完成这些功能。
5、按用途
家用豆浆机:用在一般的家庭,可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量。
商用豆浆机:使用在人数相对较多的场合,比如酒店、快餐店等公共场合,造价比家用豆浆机更昂贵,构造更复杂,具有很好的稳定性。
6、有无网型
有网型豆浆机:市场存在时间较长,网的材质从丝状网到不锈钢网。特点:有网精磨,豆浆细腻,电机的使用时间较长;不易清洗。
无网型豆浆机:是随着豆浆机技术发展应运而生的,去掉不锈钢网,而且新技术下还增加了底盘加热机型。
特点:无网,豆浆较粗糙,电机的使用时间较短;易清洗。
3豆浆机的特殊技术
电路特点
一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程,都是通过MCU有关脚控制,相应三极管驱动,再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。只要掌握这一条基本规律,就可对所有机型的豆浆机进行电路检查,排除各类故障。
但是,有些机型电路板的制作有点问题,它是将元件的编号压在元件下面的,因此在电路板上只能看到元件,而看不到元件编号,这样对于电路的检测极不方便。
工作流程
加入适量的水,温水或者凉水都可以,通电后启动“制浆”功能,电热管开始加热,25分钟后水温达到设定的稳定,预打浆功能,当水温达到设定的温度时候,电机开始工作,进行第一次预打浆,然后持续加热碰及防溢电机后到达打浆温度,打浆/加热,在该阶段不停的打浆和加热,使得豆子彻底的被粉碎,豆浆初步煮沸,熬煮,豆浆煮沸后,进入熬煮阶段,发热管反复的间隙加热,使豆浆充分煮熟,完全乳化。
“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究,采用大网孔,无底网的拉法尔网,匹配X型强力旋风刀片,豆浆在经过拉法尔网收缩颈时,流速骤然增强加快,五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞,经过上万次精细研磨,各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中,豆浆营养均衡全面,机器更易清洗。
4豆浆机的选购技巧
豆浆素来有养颜美容之功效,冬天喝上一杯热腾腾的豆浆,暖胃又暖心。
一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”。
名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越。
首先是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。
完善的服务体系是产品品质的良好保证,因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。
在选购豆浆机时,可根据家庭豆浆机人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;
假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
1.具有智能不粘易清洗技术。
2.电机的性能和刀片的设计合理。
3.好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀。
4.理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩。
5.豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合
7.消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品。是否达到最佳效果。
5教你如何分类自动豆浆机还是石磨豆浆机
1、按全自动还是手动:分为全自动豆浆机和石磨豆浆机;
全自动豆浆机:是现在最流行的豆浆机,使用十分方便,只用将大豆放入豆浆机中,按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。
石磨豆浆机:运用传统的石磨磨豆浆的方式。
在前面的文章豆浆机和石磨中有提到他们的优缺点,这里就不再重复。
2、按用途:分家用豆浆机和商用豆浆机;
家用豆浆机:用在一般的家庭,可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量;
商用豆浆机:使用在人数相对较多的场合,比如酒店、快餐店等公共场合,造价比家用豆浆机更昂贵,构造更复杂,具有很好的稳定性。
3、按打磨方式:包磨包煮豆浆机和榨汁搅拌复合类豆浆机;
包煮包磨豆浆机:就是专业豆浆机,使用很方便,干豆、湿豆都能磨,且不用专门倒出来煮,经常喝豆浆可以选这种;
榨汁搅拌复合类豆浆:是通过搅拌将大豆拌碎,并只能磨湿豆,磨好后倒出来用锅煮。
可以用来榨汁。
4、按功能:五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁;
按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品,豆浆机几乎都能完成这些功能。
5、有无网型:分有网型豆浆机和无网型豆浆机;
有网型豆浆机:市场存在时间较长,网的材质从丝状网到不锈钢网。特点:有网精磨,豆浆细腻,电机的使用时间较长;不易清洗。
无网型豆浆机:是随着豆浆机技术发展应运而生的,去掉不锈钢网,而且新技术下还增加了底盘加热机型。
特点:无网,豆浆较粗糙,电机的使用时间较短;易清洗。
6.自动分离磨浆机
本磨浆机是湖南正得脱皮机械厂的经过不懈努力研发而成的,主要是用于生产豆浆、豆腐、豆花的专用设备,浆渣自分离,出浆均匀,细腻,清洗方便。
其特点是在对原料磨碎的同时,浆和札即可在机体内自行分离出来。
该机结构合理,外形美观,操作方便。具有体积小、重量轻、嗓音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠。清洗容易、移动方便等优点。
型号:100型
生产能力:25KG/H
功率:0.75KW
电压:220V
砂轮直径:100MM
整机重量:20KG
滤网目数:100目
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