牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。
所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。
早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。
所以营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
首先，早餐是一日三餐中最为重要的，也是营养需求最高的。
所以早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收，但是需要注意的是，空腹不能喝牛奶，建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。
其次，下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。
最后，晚上睡前一小时喝牛奶，可能帮助睡眠，并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住，不致流失。
1.补钙
牛奶的首要作用就是补钙，100毫升纯牛奶中就含有高达120毫克的钙，而且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。
如果准妈妈能够每天喝250毫升牛奶，就可获得300毫克的钙，然后再加上饮食中其他食物中的钙质，这已经能满足一天所需的钙了。
2.补充蛋白质
大家知道，蛋白质也是孕期所需的重要营养素，整个孕期都需要注意补充蛋白质。
而牛奶就是优质蛋白质的来源，它含有丰富的氨基酸，其消化利用率和蛋类是一样的，比米饭、肉、面包等食物都要高，可说是准妈妈补充蛋白质的首选食物。
3.帮助睡眠
牛奶中含有一种叫做生化物L色氨酸的物质，它能合成羟色，而五羟色胺对大脑睡眠起着重要的作用，能让大脑思维活动暂时受到抑制，从而促进睡眠，而且没有任何副作用;
另外牛奶中的钙还能消除紧张情绪，起到镇定安神的作用，也有利于睡眠和休息。
4.调节内分泌
孕妇喝牛奶还能帮助调节内分泌哦。
牛奶中含有丰富的蛋白质和含硫氨基酸，它们能够增强人体的免疫能力，调节内分泌，并改善体内的微循环。
虽然说孕妇喝牛奶的好处多多，但这也是在正确喝牛奶的前提下，准妈妈在喝牛奶的时候要注意下面几点哦。
1.喝牛奶时间：建议在早晚各喝一杯牛奶就可以了，早餐时喝牛奶，可给一天提供充分的营养保证;晚上喝牛奶，可帮助睡眠，而且还有利于营养的吸收。
2.不可喝冷牛奶：建议准妈妈最好不要喝冷牛奶，它会影响肠胃的运动机能，可能引起轻度腹泻，而且营养也不利于吸收。可以把牛奶热一热再喝。
3.禁忌搭配：准妈妈不要在刚喝完牛奶后就吃橘子，这会影响消化吸收，还会导致腹胀、腹痛、腹泻等情况;
另外牛奶不宜和巧克力一起喝，虽然人们常这样做，但其实并不科学，因为牛奶中的钙和巧克力中的草酸会结成形成草酸钙，这会造成头发干枯、腹泻，出现缺钙、生长发育缓慢等情况哦。
4.禁忌人群：如果准妈妈属于乳糖不耐症患者，建议不要喝太多牛奶，不过200毫升之内还是没问题的。
但是，个别人只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否则会引起胃胀和腹泻。
总的来说，孕妇喝牛奶的好处还是比较多的，不过牛奶虽好，也不可过量饮用，否则也没什么好处。
而且在喝牛奶的时候一定要注意时间和禁忌，特殊体质的准妈妈还是不喝为好。
1、全脂牛奶
所谓全脂牛奶，就是脂肪含量在3.0%以上的牛奶，也是指我们平时常见的普通牛奶。
全脂牛奶的蛋白质含量为百分之三，脂肪含量也为百分之三，钙的含量则是每一百毫升含有120毫克，同时含有脂溶性维生素A、E、K等营养物质，是孕妇补钙的最佳良品，还能帮助宝宝的发育。
2、脱脂牛奶
对于孕妇喝什么牛奶好这个问题，许多妈妈说说脱脂牛奶的也不错。
所谓脱脂牛奶，就是指脂肪含量低于0.5%的牛奶，这种牛奶能够满足高蛋白、低脂肪的营养要求。
若是孕妈妈患有高血压，建议还是和脱脂牛奶，脱脂牛奶能辅助降血压，同时也能满足孕妇的营养需求。
3、低脂牛奶
对于稍显肥胖的孕妇来说，解决孕妇喝什么牛奶好的问题就是喝低脂牛奶。
低脂牛奶就是指脂肪含量在1.5%的牛奶，它不像全脂牛奶那也高脂肪，也不像脱脂牛奶那样脂肪太低，能够满足孕期脂肪酸的需求，还能降低糖尿病的风险，而且孕妇奶粉也是属于低脂类型的。
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